Die Metzgerei Götz kann heute auf eine 100-jährige Tradition zurückblicken die im Jahre 1907 von Friedrich und Luise Riedt angefangen wurde. 1930 übernahmen dann Emil und Emma Kegelmann geborene Riedt die Metzgerei. Nach 38 Jahren führten Kurt und Lotte Götz geborene Kegelmann 1968 die Metzgerei weiter. Seit 1986 führen Uwe und Doris Götz die Metzgerei, die nach 100 Jahren mit Stolz von sich behaupten kann eines der ältesten Geschäfte in Adelsheim zu sein.