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黑潮市场

黒潮市场(おみやげ)

4.7
22条点评
街区/集市
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日本和歌山县和歌山市毛见1527番地

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这简直称得上是一座海鲜博物馆,从九州到北海道,全日本各地的海鲜,在黑潮市场你几乎都买得到。黑潮市场最特别的地方大概就是金枪鱼解体表演。每当开始表演的时候,渔夫们会大声吆喝,当大家围拢过来的时候,掌刀的师傅会先向游客们讲解金枪鱼的基本知识,随即手起刀落,如庖丁解牛般将一条超级巨大的金枪鱼分解成小块,供游客们争相购买。   整条鱼最“矜贵”的部分,要数呈现淡淡粉红色,俗称“拖罗”的鱼腩部分,在这里100克的“拖罗”卖到200多人民币,却要比在国内日本料理店能吃到的深红色的金枪鱼味道鲜上百倍。
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