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苹果世家香港鸡蛋仔

4.7
24条点评
数码电器

今日16:00开放

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厦门思明区 洪莲路19-23号(牛庄小木屋)

距地铁2号线古地石站(2口)1km,步行15min

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用户点评(24)
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4.7/5分
商品 4.7环境 4.7服务 4.7
鸡蛋仔起源于1950年代,有杂货店老板为了不浪费破裂的蛋,遂尝试加入面粉、牛油等配料弄成浆状,再经倒模烘烤而成。后来模具设计成小小的鸡蛋形状,不料大受欢迎。初时鸡蛋仔由鸭蛋制成,因为价廉味浓,蛋中的腥味可令鸡蛋仔更香。
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