Eveleigh Farmer’s Market主推在地食材，只选在新南威尔士州出产的食物，保证新鲜之馀，也可大力支持本地农产品和食品生产业。市场里有约70个摊档，出售的新鲜食材琳琅满目：当造的蔬菜水果、肉类、芝士、新鲜意大利面、各类果仁、小食、奶制品、橄榄油、面包等等，当中很大部分都是有机食品，健康又环保。不仅售卖的食品多元化，而且档主大多自产自销，能和你娓娓道来关於食品的知识，让你更了解农作物的生长环境或者食品来源，还乐意让你试吃。