1893年，意大利巧克力商吉拉德里买下了这座大楼作为工厂，之后又将这里更名为吉拉德里广场，这是全美第一座工厂转型的露天购物中心。 这里不但购物人潮汹涌，前来表演的街头艺人也络绎不绝，如秘鲁的长笛和手鼓、英国的手风琴等；走上阶梯，可以看到白色鹰架上的英文字“Ghiradelli Square”，中庭有一个美人鱼喷水池(Mermaid Fountain)，沿着走道两旁有50多家特色餐厅，以及贩卖手工艺品的商店。推荐必逛商店如下： 1. 吉拉德里巧克力苏打工厂Ghirardelli Soda Fountain & Chocolate Shop  吉拉德里内有同名的巧克力专卖店，店内的热巧克力和苏打等，都是自产自销。店内最受欢迎的是有10多种口味的圣代，每份圣代包括两颗香草冰淇淋球，淋上巧克力酱、鲜奶油、杏仁果、樱桃等。店内巧克力卖场，出售的各种主题和造型的巧克力礼盒都是送礼佳品。 2. 玻璃雕刻者Glass Creations  玻璃雕刻者位于喷泉广场(Fountain Plaza)，所卖的玻璃制品七彩缤纷，灯饰和手工艺品令人爱不释手。 3. 狗狗用品专卖店 Beastro by the Bay 出售各种与狗狗相关的产品，从手工艺品、磁盘、日常家用品到文具皆有。