銀座本店の果物専門店としての伝統を踏襲しながらも、果物の特長を最大限に生かした“スイーツ”と、フルーツを取り入れた“ショコラ”など、 より手軽に、そして新たな果物の可能性を楽しんで頂けるようなスイーツ専門店として展開していきます。