在皇家英里大道上，跟随着诱人的香味，你很快就能找到Fudge Kitchen。苏格兰人嗜甜，他们喝威士忌的时候经常会配一种甜食Fudge(一种牛奶软糖)，甜度很高，口感脆脆的，有点硬。 在皇家英里大道上买上一瓶威士忌，再到Fudge Kitchen买上一小袋Fudge，感受苏格兰人的日常生活，或者买来当做手信也是很有苏格兰风情的。