创业百余年的一泽帆布以手工制、造型简单却超耐用的帆布包风靡全日本，店里无论何时总挤满抢购人潮，成为旅客的京都必选之物。有人把一泽帆布比喻为“京都LV”，可终生保养，再旧的一泽帆布袋，都可由职人为你维修。 一泽家的第一代开始于1853年的一泽喜兵卫，但是做帆布包是第二代的一泽常次郎才开始，这种帆布都会用正楷写上“一澤帆布京都東山知恩院前”字样。2001年，第四代一泽信夫去世，后来出现了遗嘱之争。而一泽家也变成了三个品牌：一泽帆布、信三郎帆布和犬印制造所，传统手艺与时尚的融合，依然充满品牌魅力。