Gestito dalla famiglia Maggiore, che lavora il latte da quattro generazioni, il caseificio Methera si dedica alla produzione di altissima qualità dei prodotti caseari della tradizione lucana in una filosofia di innovazione e sperimentazione nella ricerca di nuove forme da donare al latte. Orario estivo: Lun/Ven 08:30 - 14:00 e 17:00 - 21:00, Sab 08:30 - 14:00. Orario invernale: Lun/Ven 08:00 - 14:30 e 16:30 - 20:30, Sab 08:00 - 14:30.