L'Oleificio Giambanco di Giambanco Girolamo è un frantoio oleario a freddo, di Carini, con due linee di lavorazione, una tradizionale e una con sistema continuo. La lavorazione segue la tradizione e le olive subiscono sempre la molitura a freddo. I prodotti offerti dall'Oleificio Giambanco di Giambanco Girolamo sono: olio di oliva, oli aromatizzati, olio extra vergine di oliva e extravergine DOP e olio sfuso. L'olio di oliva è completamente biologico, coltivato e prodotto senza alterazioni. Dal mese di Ottobre al 31 Dicembre l'oleificio è sempre aperto. Abbiamo aperto un Punto vendita l' Enoteca Cantine Europa situato in Via Nazionale 315/A - Villagrazia di Carini. Il punto vendita è aperto tutti i giorni dalle 9.00 alle 13.00 e dalle 16.00 alle 20.00, aperti anche la Domenica mattina.