柿右卫门窑是已有400年历史的老店， 最有名的就是独有的"赤绘"， 所谓"赤绘"， 据说灵感陶瓷制作者看到家门前的柿树， 于是便将柿红色注入陶瓷器册上， 营造出优雅又别具风格的韵味， 是一种特别的陶瓷器. 这间店的货品， 无论是时间， 温度等等都有经过严格的限制， 制作过程一丝不苟， 更显其珍贵之处。