滕氏刀削面在本市扎根经营二十多年了，从当初人工刀削面到目前使用机器代替人工削面，店址也由原来医院对面移到东鹏小区，老板没变，刀削面的味道没变，依然吸引广大刀削面爱好者前往就食，保持着诚信经营、生意兴隆沿续。