I prodotti del caseificio Broccatelli sono di assoluta genuinità e freschezza, ottenuti con latte raccolto giornalmente presso gli allevamenti bovini e ovini nel territorio di Assisi e trasformato con cura e maestria in gustosi formaggi, fresche mozzarelle, delicate ricotte, apprezzati da tutti coloro che se ne intendono. Tra i nostri prodotti inoltre: pecorino canestrato, caciotta, formaggi a pasta filata e formaggi stagionati, tutti prodotti con latte di alta qualità.