Il Caseificio Andrialat, di Andria in via Barletta 235/237, è specializzato in produzione propria e ingrosso di formaggi e latticini di alta qualità. Ogni giorno, dal 1950, il caseificio-latteria produce formaggi affumicati, ricotta, scamorza, stracciatella, mozzarelle fior di latte, bocconcini, burratine, burro, formaggi tipici, freschi e stagionati. Presso il caseificio potrete trovare prodotti tipici della tradizione pugliese, preparati rispettando le tradizioni e con soli ingredienti genuini e di prima qualità. Lo stabilimento è dotato di tecnologie moderne e innovative che utilizzano metodi naturali di produzione. La formaggeria pone sempre massima attenzione sul rispetto delle norme igienico-sanitarie e sulla qualità del latte usato. Il caseificio rispetta il seguente orario di apertura: dal lunedì al sabato 08:00-14:00 e 16:00-18:00.