释迦，又名番荔枝，是原产于南美洲洲的水果，后被引入中国，多种植在热带地区，台湾由于气候适宜，尤其是中部的太麻里乡气侯温和，所以很适合释迦的生长。由于番荔枝外形比较像佛祖释迦牟尼的头像，所以又叫 释迦果。果实甘甜，但是果实中含有一粒粒硬籽，吃起来比较费事。