在敦煌，有一种夜晚的等待叫做沙洲夜市商业街！这是敦煌市最大的夜市。每当夜幕降临，华灯初上的时候，来自天南海北，世界各地的游客逐渐汇聚到灯光迷离的沙洲夜市，使这里变得异常热闹。其实沙洲夜市上的食品种类和全国其他夜市上的也差不多，不过敦煌本地的特色更为吸引人，例如驴肉黄面和酿皮子，还有敦煌当地特有的饮料杏皮水，酸酸甜甜还带着一股芳香。因为具有鲜明的地方特色和浓郁的民俗风情，沙洲夜市被誉为敦煌“夜景图”和“风情画”。 吃喝玩乐一条龙，好是热闹！