牛街位于北京市西城区，不但因为在这条街上少数民族聚居而闻名，更因为在这条街上拥有牛街礼拜寺而闻名于世，牛街礼拜寺是是北京规模较大、历史较久的寺。全寺布局紧凑，形制完整，正门牌楼高悬“达天俊路”，金子匾额，是宗教活动场所之一。原本这里是一片石榴园，石榴园的居民区简称为榴街。因为榴街的住户多为少数民族，做出的牛肉出了名的好吃，再加上“牛”、“榴”谐音，于是人们干脆改称“榴街”为“牛街”了。