大水法建成于乾隆二十四年（1759年）前后，是一处以喷泉为主体的园林景观，也是西洋楼景区(遗址西口码头)较大的喷泉。主建筑为巨型石龛式，中券下有狮子头喷水，沿着七级水盘，形成瀑布。前下方为椭圆形菊花式喷水池，池中有一梅花公鹿，鹿角八叉，喷水八道，在鹿的周围有十只状似奔跑的猎狗，猎狗的口中喷水，直射鹿身溅起层层的水花，东西两端又各有一只类犬而大的卷尾铜兽，均作逐鹿之状，俗称“猎狗逐鹿”，西洋人称之为“兽战”。 大水法的左右前方，各有一座大型西式喷水塔，方形，十三级，从塔顶喷出水瀑，塔四周还有44根大小铜管皆一齐喷水，蔚为壮观。