龙銮潭是一个观鸟的好去处，为了不惊扰鸟类的生活，这里的设计与周围环境融合在一起，并有一条约800米的步道，隔绝了人类对鸟类的惊扰。这里设有12部高倍率单筒望远镜，配合鸟类图鉴，以供欣赏和识别各种鸟类。这里的鸟类包括树丛中的红尾伯劳、枝头上的乌头翁，以及湖面上载浮载沉的雁鸭群，并可欣赏到鸭子们生气勃勃的模样。龙銮潭位于恒春往关山的路上，面积辽阔，为恒春半岛主要灌溉水利设施。龙銮潭附近农田广阔，潭边水草茂盛，为本地区鸟类栖息的主要地点。一年当中又以秋冬季节，大批候鸟过境南迁，常可看到成群鸟类漫天飞舞，十分壮观。此外，馆内有相当丰富的鸟类知识，如鸟类的迁徙，各种鸟类介绍及其生态等都有详尽解说，馆旁则有大片青草地，在傍晚时分，斜坐草地上，看潭边水鸟成群觅食，别有一番滋味。