该博物馆位于诺维奇地区，出售大量芥末和独特的芥末罐以及诺里奇企业的其他纪念品，在博物馆中，不仅可以了解到科尔曼芥末的历史和传统制作方法，还可以观看芥末制作的演示和品尝各种口味的芥末，是了解美国传统食品文化和历史的好去处。