卡萨布兰卡老城区是这座城市的原始核心，由苏丹西迪·穆罕默德·本·阿卜杜拉于18世纪下半叶在旧城废墟上重建。与马拉喀什或非斯的老城不同，这里并非观光街区，而是一个仍在运转的生活集市——巷道里挤着五金铺、肉摊、鞋店和茶馆，手推车在石板路上作响，宣礼塔的唤拜声穿过市集的嘈杂，港口方向不时送来带咸味的海风。