烽火台在沿海是很多的，这座因为与“烟台”得名有关，故被人格外重视。明朝的开国皇帝朱元璋是“马上得天下”的，所以非常重视国防建设，在全国的要冲之地遍设卫所，沿海要地自然也建立了卫、所、营、寨的防御体系。我国的海防是在明代才形成完整的纵深组合，海上有水师营巡逻，海岸有预警系统，沿海有重兵驻守，并可随时机动。烽火台就是“预警系统”的组成部分。早在明朝初年，在烟台山以南也设立奇山守御干户所。明洪武三十一年（1398年）在现在烟台山上设立“烽烟台”（用狼粪作燃料），遇有敌情，白天升烟，夜间举火，向邻台传报敌情。人们遂把烽火台称为“狼烟台”，把设狼烟台的山称为“烟台山＂，烟台也由此而得名。