张园位于今南京西路以南、石门一路以西的泰兴路南端，其地原本为农田，1878年由英国商人格龙建造为园。1882年8月16日，中国商人张叔和从和记洋行手中购得此园，总面积21亩，起名为“张氏味莼园”，又称作张家花园。此后张叔和又对该园屡加增修，至1894年，全园面积达到61.52亩，起今南京西路（泰兴路口），南至今威海路，东起今石门一路，西达今茂名北路。