土牛客家文化馆是有着大埔客家特色的土牛村刘屋老伙房重建而成，面积达七千多平方公尺。土牛刘家伙房代表着地方的人文、历史也象征着民族的特色，在刘家宗祠的三合院内雕梁画栋，有不少古文物，名列台中县古迹建筑之一。土牛客家文化馆的成立要旨，首在推动客家生活文化的传承。园区同时也是刘家子孙日常生活的范畴，以及进行祭典仪式和生命礼俗的场所。除了静态的展示品之外，也能实际参与真实的客家生活仪典，感受鲜活生动的客家文化。