起源与迁建：一峰寺始建于明末清初，原为净真观，后因纪念明代状元罗伦（号一峰）而改建为书院，并最终定名一峰寺。罗伦在泉州任市舶司提举期间，反对将机构迁往福州，推动海上贸易繁荣，同时在梅花石旁建草堂讲学，对泉州文化教育事业发展贡献显著。

一峰寺采用传统闽南建筑风格，主体建筑有铁护栏保护，具有浓厚的地域特色。寺庙为砖木结构，体现了古代建筑工艺的精湛技艺。寺庙内供奉释迦牟尼和普贤、文殊等佛菩萨，是佛教信徒祈福、参拜的重要场所。