“法拉吉”是一种独特的农业灌溉方法，它能够在不使用机器的情况下，将水输送到全国的几乎每个角落。要说原理，相当于我们说的坎儿井。阿曼国内依然在使用中的法拉吉仍然有3000多条，密如蛛网。法拉吉分为几个形式。第一种叫“达伍迪亚法拉吉”，是修筑在地表下的水渠，长度达数公里，深数十米。它的水源来自山区底土收集的雨水。第二种叫“盖尔法拉吉”,是从地面和半地面的流水中汲取水源的渠道，一般长约500-2000米，它的水源来自河谷。第三种法拉吉叫“泉水法拉吉”,是水源直接来自泉水的法拉吉，长度为200-1000米。