东溪大峡谷座落于呈祥乡境内，是泉州市母亲河晋江东溪的源头。峡谷全长3800米，山高水秀，悬崖高耸，急瀑飞挂，奇石林立，树木苍翠，是闽南地区很有特色的峡谷景观。这里景观独特，以瀑布、奇石为胜。峡谷尽头白龙瀑落差70米，雪山之水直泻而下，气势恢宏；顺流而下，又形成三叠泉、福寿泉、琴泉等瀑布群，或百转千折，或婉约含蓄，或惊涛拍岸，让人叫绝。