鸿江公园，位于平和县大溪镇中心区江寨村。鸿江公园由漳州市规划设计院设计，旨意于打造一个集“休闲、娱乐、自然景观、文化”为一体的公园，整体景观设计以“盘龙戏水”为总轴线衍射景观点，整个公园刚柔兼具、阴阳融合、浑然天成。