南水水库也叫南水湖，是广东第三大人工湖，同时也是国家湿地公园、一级饮用水源地。它被群山环抱，湖面上散落着十二座小岛，青山环伺， 湖光山色秀美，晴天时湖水会呈现出通透的蓝绿色。这里免费开放，核心玩法是沿坪乳公路(G240)环湖，观赏湖景日落和湿地观鸟。 全程约70公里环湖路，其中精华段可骑行(环湖绿道约15公里，浓荫蔽日，几乎不晒太阳， 骑行约2小时)。 交通：适合自驾或包车，没有公交车。

一股汩汩清泉自南水水库，沿着纵横交错的城市自来水供水管网，流入韶城千家万户。历经十载光阴的南水水库供水工程，终于正式通水运行。工程不仅将为韶关新老城区及周边农村130万人提供优质供水。