揭阳楼的总体布局是广场以“水上莲花”为主题，主楼四周以小河环绕，寓意古护城河和“岭南水乡”之意。揭阳楼广场主轴为东西向，靠东处为盛鼎广场，西为揭阳城楼。广场主轴为东西向，靠东处为盛鼎广场，西为五层高城楼，主楼前放置9.99米高、重达58吨号称世界最大最重的青铜方鼎。而寓意“博大精神”重达136吨的泰山石，更是为这里平添了一份让人惊叹的壮美。整个揭阳楼广场面积逾30万平方米，视野开阔，远眺近观皆是景。

揭阳楼，清晨七点过去，空气好、人少、安静，有古西安的感觉，时候在这里取景拍古装。 揭阳楼的二楼可免费参观，两个展馆，一是将革命抗日战争与潮汕地区的历史意义，二是从古至今的历史发展。