爱丁堡旧城是指苏格兰首府爱丁堡的旧城区部分。城区里保留了许多欧洲中世纪和苏格兰改革运动时期的建筑，其中比较著名的包括圣吉尔斯大教堂、苏格兰教会大堂、外科大楼、苏格兰皇家博物馆、爱丁堡大学、苏格兰议会大楼等。徜徉在爱丁堡旧城的街道中，探索着两旁别具一格的特色建筑、酒吧、餐馆和商店，耳边时不时传来苏格兰风笛的美妙音乐，十分悠闲自在。