绕南陶瓷主题园区是一个以陶瓷文化为主要特色的景区，区内保存了多处宋、元、明等时期的古窑遗址，其中，绕南堆积物是世界上已发现的具代表性的陶瓷生产断面特征遗址。游人可以在这里看到古老的陶瓷手工制作工艺和古水碓、古矿洞、古釉果作坊、龙窑遗址等古代陶瓷生产遗迹。到了秋天，这里还是赏枫寻秋，烧烤、走古道的好去处哦！绕南陶瓷主题园区坐落在绕南村旁，位于瓷茶古镇游览区和梅岭休闲度假区之间，绕南是个村庄，因东河从其南面环绕村庄蜿蜒流过，所以取名绕南。南村人从宋代以前开始，直到现在，都从事着釉果的加工生产，制釉的历史已有上千年之久。因此，这里有着悠久的瓷文化和厚重的历史感。