凤翔东湖位于宝鸡凤翔县城东关，是陕西省出名的风景名胜区。凤翔东湖古为“饮凤池”，相传周文王元年瑞凤飞鸣过雍，在此饮水而得名。凤翔东湖系大文豪苏轼在古饮凤池的基础上修建而成，距今已有近千年历史。宋仁宗嘉佑六年（1061年），文学家苏轼任凤翔府签书判官，倡导官民疏浚扩池，引城西北凤凰泉水注入此池，并种莲植柳，建亭修桥，使湖既可以灌田，又可供游憩。因湖在城东，所以命名为“东湖”，与杭州西湖雅称“姊妹湖”。