“餐厅的老板是庭院设计高手”
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Bebek Bengil脏鸭餐厅

Bebek Bengil

4.1

/5分

26条点评

Jalan Hanoman, Padang Tegal, Ubud, Bali 80571

在这家店你可以品尝到久负盛名的巴厘鸭肉——脏鸭餐。脏鸭餐是巴厘岛众多特色餐中一道每位游客到岛旅游时必要品尝的,脏鸭由香料腌制了36小时后再油煎制成的。据说此道餐起名为脏鸭的依据有二,一是鸭子散养在巴厘岛有名的水稻田里,吃野外小虫小鱼,常常搞得浑身泥巴;二是鸭子在烹制过程中,经过油炸、烧烤,表皮看起来颜色重重的,所以被称为“脏鸭”。窗外是稻田,餐厅的布局也非常讲究,整个氛围很有几分情调。鸭肉鲜美,富有弹性,极少的脂肪,在当地特有的烹饪加工后,粘上特质酱料,十分的美味。不管你喜欢不喜欢吃,脏鸭之于巴厘岛尤如全聚德烤鸭之于北京。熏鸭套餐包含一只两人份的熏鸭,蔬菜,主食和饮料,价格是260,000盾。

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游友点评

4.1

26条点评

fcy911

点评家

5分

超棒

我们来的这家脏鸭餐厅的位置在圣猴森林公园旁边,风景很好。我们停车时还看见不少猴子。餐厅的老板是庭院设计高手,顺着小径行走,随处可见莲花池、椰林和花圃,乡野情调十足。这里的鸭子个头不大,经油炸后皮脆肉嫩,沾着特制的酱料,佐以新鲜蔬菜、香料豆腐、柠檬片和香喷喷的米饭,真的感觉还是不错的。吃完以后,在此聊聊天,也是个不错的选择。

14

CD云上

点评家

4分

满意

写的是努沙多瓦的分店。 住在附近的酒店,晚上顺到海边走走,看看日落,太阳下山后正好走到这家脏鸭餐厅,上次来就没有吃成,有点小遗憾,这次正好就弥补一下。脏鸭的来历是鸭子在稻田放养,身上很多泥巴,看起来很脏,才叫脏鸭餐厅。鸭肉应该是油炸后再烤过,外酥里嫩,而且没用鸭子的腥味,烤的猪排火候刚刚好,吃起来也很爽口,沙爹肉串小朋友很喜欢……小姐姐长的很美,而且态度很好,一次愉快的用餐

6

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