格雷梅国家历史公园是围绕着格雷梅镇周边的一大片区域，公园内的石林以壮观的火山岩群、古老的岩穴教堂和洞穴式住房闻名于世，是卡帕多奇亚很典型的景观之一。这一带地处由远古时代火山喷发出来的熔岩构成的火山岩高原，因岩石质地较软，孔隙多，抗风化能力差，山地经过长年的风化和水流侵蚀，形成了许多奇形怪状的石笋、断岩和岩洞。山体上寸草不生，所以也被人们称为奇山区。