新加坡LES AMIS游玩攻略-LES AMIS门票多少钱/价格表-团购票价预定优惠-景点地址在哪里/图片介绍/参观预约/旅游游览顺序攻略及注意事项/营业时间-【携程攻略】

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LES AMIS

3.8
热度
4.8分
43条点评

开园中

12:00-14:00开放;19:00-21:00开放

实用攻略

1 Scotts Rd, #01 - 16 Shaw Centre, Singapore 228208

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新加坡美食|9家氛围感餐厅🈴集
言言喜欢牛肉干
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Les Amis|新加坡米其林三星中非常老牌的法餐餐厅
维尼丝丝
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有机会的话一定要尝试的一家 菜品的出品真的超棒 服务和颜值也都是 [薄荷]环境: 氛围做的很不错
一只小北总
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享受无与伦比的美食盛宴——新加坡米其林三星Les Amis
洛洛子Jennie
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过生日,在新加坡吃精致感满满的Les Amis的法餐吧!
艾米小可爱168
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用户点评(43)
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4.8/5分
好评21差评1
令人难忘的一餐包括布列塔尼蓝龙虾、神户牛排和天使意大利面,配以鹅肝、松露和鱼子酱,配以库克的旗舰产品 Grande Cuvée,令人难忘。
米三les amis集团旗下必刷——现代娘惹菜。差不多刷完了传统娘惹菜 就很久没有碰这个菜系了 结果这一顿刷新三观 好吃得过于感人! 虽然也很喜欢它的传统做法 但不得不承认 按现代口味改良之后确实更合胃口 也只有他家的调味 能吃出一种家常菜的味道 ɴʏᴏɴʏᴀ ᴀᴄʜᴀʀ 不明白为什么要在他家点一个哪里都能吃到的娘惹泡菜。结果第一口就被食材的新鲜程度惊喜到 脆甜脆甜的 醋酸清爽 超级开胃。反正哪里都不是这个味道 瞬间觉得卖四块钱都太划算了! ɪʙ''s ɴᴏɴʏᴀ ᴘᴏʜ ᴘɪᴀʜ 按祖母食谱制作的招牌薄饼。饼皮就像法式可丽饼一样柔软香甜 所有传统食材都在里面了 大头菜丝甜嫩多汁 加上大只鲜虾和蟹肉 咬开全是鲜美的汤汁啊 超级满足 ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ʙᴇʀᴇᴍᴘᴀʜ 终于吃到能媲美「椰子俱乐部」的香料炸鸡块了 甚至因为酥脆的咖喱叶和炸姜丝 而略胜一筹。外皮薄透酥脆 咸香浓郁 鸡肉口感无比鲜嫩 汁水四溢。入口瞬间都愣住了!! sᴀᴛᴀʏ ʙᴀʙɪ ʟᴇᴍᴀᴋ 也超喜欢这道沙爹椰浆猪肉片! 以沙爹酱为底 满是花生和candelnut的油润坚果香气 还是偏甜辣口 但融合了椰浆就很好接受 变得咖喱奶油般醇厚。猪肉片更是柔软滑嫩到难以置信的地步 根本停不下来 直到最后还要把酱汁全都刮干净ᴡᴏᴋ ғʀɪᴇᴅ ʜᴇᴇ ᴘᴇᴏʜ 鱼肚这个食材在新加坡不多见 简单的用辣椒/姜丝/洋葱/蒜和葱段清炒 带着脂香 软滑入味 就很好吃!搭配的肉皮吸饱油水 Q弹带点微脆 不让半分。 ——— ▪️sᴘʀɪɴɢ ᴏɴɪᴏɴ & ᴄʜɪʟʟɪ ᴏᴍᴇʟᴇᴛᴛᴇ 也不明白为什么在娘惹餐厅点炒蛋 结果这个蛋卷真好吃疯了。热气腾腾带着焦香 里面又嫩又滑 汁水无比鲜美 一点点葱
5+
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餐厅简介位于新加坡 Shaw Centre 的 Les Amis 创立于1994年,是新加坡最早的独立 fine dining 餐厅之一,2026年继续保持《米其林指南》三星。餐厅以巴黎高级法餐(Parisian haute cuisine)为核心,大量使用从法国直接引进的季节食材,希望呈现的不只是几道法国菜,而是一套完整的法国餐饮体验。

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