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新加坡美食｜9家氛围感餐厅🈴集

#我要当美食推荐官 

在新加坡，拥有米其林三星的餐厅都是美食界的耀眼明星。而就在这个拥有众多美食选择的城市，Les Amis餐厅是一个非常老牌的米其林三星法餐餐厅，它以其卓越的服务和出色的美食而享誉全球。

随着我对餐饮业的了解越深，我发现了Les Amis餐厅这个珍宝。对我而言，它比新加坡米其林三星中的其他餐厅更能捕获我的心。在这里，你将尽情享受到优质食材和精湛烹饪的完美融合。

一、Karvari鱼子酱——经典之作

在Les Amis餐厅，如果你是鱼子酱的爱好者，那么你绝对不能错过他们家的经典菜品——Karvari鱼子酱。这道菜以新鲜的鱼子酱为主角，搭配精心挑选的配料和独特的调味，呈现出一道口感丰富、层次分明的美食盛宴。

Karvari鱼子酱的制作过程非常讲究，每一颗鱼子都经过严格的筛选和处理，确保品质上乘。这种精细的制作工艺使得Karvari鱼子酱成为Les Amis的招牌菜之一，也是很多食客心目中的永恒经典。

二、优秀食材的保证——绝佳的品质源自当地

Les Amis餐厅以在当地采购优质食材而自豪，他们深知食材的重要性对于一道菜品而言有多么关键。无论是海鲜、肉类还是蔬菜，餐厅都倾力挑选最新鲜、最优质的食材，以确保每一道菜的味道都能够令人印象深刻。

这种精益求精的态度使得Les Amis餐厅能够为客人们带来无与伦比的美食享受。不论是味道鲜美的海鲜套餐，还是口感独特的肉类佳肴，餐厅都能够凭借着优秀食材的保证，为每一位尊贵的客人带来高品质的餐饮体验。

三、热情至上的服务态度——无微不至的用心呵护

Les Amis餐厅非常重视客人的就餐体验，他们以热情至上的服务态度为每一位客人提供无微不至的用心呵护。无论你是来尝试Karvari鱼子酱还是其他招牌菜，餐厅的工作人员会用他们对料理的热爱与热情为你解答疑问，并提供专业的建议。

这种无与伦比的服务质量使得Les Amis餐厅与其他米其林三星餐厅不同。他们不仅追求美食味道的完美，更注重客人在餐厅内的舒适感受。每一位客人都能够感受到餐厅员工的真诚与用心，让你在这里度过一个令人难以忘怀的美食之旅。

不容错过的精致美食盛宴

总而言之，新加坡米其林三星法餐餐厅Les Amis确实以其无可挑剔的服务和非凡的美食而令人称道。无论是Karvari鱼子酱这道经典之作，还是使用当地顶级食材制作的各种佳肴，以及餐厅员工用心的服务态度，都使得Les Amis餐厅成为市场上的瑰宝。

如果你热爱美食，喜欢品尝传统的法式美食，那么Les Amis餐厅绝对是你不能错过的地方。来这里，让你的味蕾享受到前所未有的美味盛宴，让你的心灵在这个独特的空间里得到放松和满足。

他家价格一直都是比较高的，你去吃一顿3千到1万都是不一定的，但是有一个省钱的小妙招就是他家不定期会推出一些套餐，不会超过3000一个人，所以这个价格就还是可以的，定位的时候也可以咨询一下服务员即可。 #米其林餐厅 #打卡明星同款餐厅

享受无与伦比的美食盛宴——新加坡米其林三星Les Amis

#我要当美食推荐官 
Les Amis｜新加坡米其林三星中非常老牌的法餐餐厅，服务真的没话说！

悠久历史，百年传承，只为呈现美食与心意的完美交汇
瞬息万变的餐饮市场，却唯有Les Amis这样一家老牌米其林三星餐厅，始终如一地为食客奉上真正的高端法式美馔。自198年创立以来，Les Amis已经成为新加坡顶级餐饮圈的代名词，他们以执着、纯粹的追求，将法国传统佳肴的精髓与优雅完美地结合，成就了一道道令人瞩目的法餐经典。


诱人味蕾的华丽舞台，感官盛宴的尽头
欢迎进入Les Amis，一个充满法国浪漫情调的用餐空间。优雅的室内设计，细腻的摆设，举手投足间透露出的品味与高贵，让人仿佛身临法式宫廷舞会。进入这里，你将置身于一场奇妙的感官盛宴之中。


Karvari鱼子酱——勾起味蕾的众多欢愉
在众多美味佳肴中，Les Amis家的经典Karvari鱼子酱堪称法国香宫中的明珠。丰富精致的鱼子酱与口感细腻的法式烤面包、新鲜蔬菜相得益彰，令人欲罢不能。每一口都带给你丰富的层次感与细腻的口感，仿佛在品味一份真正的法国风情。


不只是美食，而是沉浸式的法式体验
来到Les Amis，你不仅将尽情享受到美食的盛宴，更将沉浸于这场法式体验之中。餐厅的每一位工作人员，都以专业的服务态度和温暖的微笑迎接你的光临。他们不仅仅是服务员，更是你餐桌上的伙伴，为你提供周到细致的用餐体验。


Karvari鱼子酱｜Les Amis, 享受非凡巴洛克法式盛宴！
在新加坡米其林三星法餐餐厅中，Les Amis以其真诚服务与传承百年的法餐美味成为无可争议的佼佼者。而其中的经典美食Karvari鱼子酱更是吸引无数美食家的味蕾。当你踏入这个法式舞台，无论以何种方式享受原汁原味的Karvari鱼子酱，都将成为你难以忘怀的沉浸式法餐体验。无论是法餐初体验还是老饕追求卓越品味，都让Les Amis与Karvari鱼子酱为你带来非凡的巴洛克法式盛宴！

Les Amis｜新加坡米其林三星中非常老牌的法餐餐厅

有机会的话一定要尝试的一家
菜品的出品真的超棒 服务和颜值也都是

[薄荷]环境：

氛围做的很不错 高大上的感觉直线拉满
卫生程度和雅致的感觉都令人非常满意
桌椅间距也是 太令人舒适了 吃的很畅快

[服务铃]服务：

服务态度没的说 对菜品的讲解也很幽默
主厨在后期会逐一寒暄咨询 赠菜很有惊喜

 蔓越莓酱巧克力球 
颜值太棒了 看着流光溢彩的那种
口味上也还挺好 并没有齁甜的感觉

 鱼子酱佐黄瓜炙烤海鳌虾 
鳌虾肉质无可挑剔的 温度也恰到好处
鱼子酱是点睛之笔 调味作用也发挥的不错

 鱼子酱蓝龙虾沙拉 
沙拉的分量虽然不够多 但龙虾成分喜人
口感和调味都很不错 喜欢🦞的会超爱这道

🦆酱烤鸭胸配芦笋
鸭胸肉虽然不是低温慢煮的做法
但味道和口感上基本无二 太棒了！
芦笋里带着黄油香 相当的好吃！

 菲力牛排 
牛肉没的说 鲜嫩可口 五分熟超级棒
其实感觉可以尝试三分熟的 好吃的不要不要的
唯一的遗憾大概是分量了吧 有点少了

 鱼籽酱帝王蟹肉 
蟹肉的感觉非常不错 带着些劲道
温度也不是冷掉的那种 调味鲜香可口！
鱼籽的选品有点不同 匹配了帝王蟹的食材！

 #工作餐小分队食录

有机会的话一定要尝试的一家 菜品的出品真的超棒 服务和颜值也都是  [薄荷]环境：  氛围做的很不错

今年的生日刚好在新加坡过，查了很久最后决定在大家都很多好评的米其林三星餐厅Les Amis过啦！
餐厅有套餐菜单，包含前菜，主食，甜品，每个部分都有几个选择，可以根据自己喜欢的来搭配。
套餐选好以后不久，服务人员就推来了面包车，有6种不同的面包，太好看了！还可以自己选择款式，不限量取，如果不控制都会不小心被这些高颜值的面包填饱肚子啦~
前菜推荐法式青口沙拉
食材比较新鲜，很开胃！
还有糖球桃子雪葩这种高端甜品
每一口都很清甜
还有外层酥脆的口感！
更惊喜的是，最后服务员给我们上生日蛋糕的时候，还有一个会唱歌的快乐八音盒！
餐厅环境高端优雅，加上布置的很精心！我也很感动
这才是过生日宴请该去的地方吧~
 
下次过生日，聚餐，我还要到这里，也推荐给宝子们这个新加坡必打卡餐厅@lesamis哦。
 
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过生日，在新加坡吃精致感满满的Les Amis的法餐吧！

令人难忘的一餐包括布列塔尼蓝龙虾、神户牛排和天使意大利面，配以鹅肝、松露和鱼子酱，配以库克的旗舰产品 Grande Cuvée，令人难忘。

米其林二星的法餐，点的是时令的黑松露套餐～
充满了松露和鱼子，好满足！
“松露大爆炸”（我自己取的名字，配合甜洋葱，每一勺入口都是松露的香气～
甜点部分更是超级惊喜，大珍珠甜点里面包裹了🍊柑橘味的意大利奶冻和同口味的雪葩，底部配以果冻和柑橘果肉，简直好吃的要上天了！
甜点更是刷新视觉，我第一次见到融合了茴香的梨子甜品，里面是焦糖味的奶油和松脆的饼干，奇妙又美好的味道～

很棒的一餐！

好评

差评

Les Amis Restaurant从1994年创立以来，一直都是当地广受欢迎的老牌高端法式餐厅，高大宽阔的用餐空间，内部的部分墙壁以高贵的红色天鹅绒装饰，华丽精致的水晶枝形吊灯，墙上挂着珍贵的名家画作，处处散发出古朴典雅的气息。菜品将现代美学和法式烹饪技巧结合起来，提供在视觉上和味觉上的双重享受。

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