流溪河国家森林公园群山环绕，湖水相依，又有大面积森林，因而空气清新，景色迷人。公园山林中有竹柏、樟、香花楠等珍贵树种，还有山樱、墨兰、鹤顶兰、杜鹃等观赏花木。“流溪香雪”是流溪河国家森林公园冬季别具特色的一道风景，每年吸引无数中外游客来赏梅、咏梅、画梅、摄梅、赞梅。 流溪河林场在湖的周围种有3000多亩的梅林，被誉为“中华梅花第一弄，南国报春第 一枝”（元旦前20天后10天）。每年12月开始，这里种植的10万多棵梅树在枝头绽放一簇簇的白花，傲着寒冻怒放，如雪如霜地与碧绿的流溪湖水和青山辉映。