茯茶镇 ： 位于陕西省西咸新区泾河新城茶马大道与高泾中路交叉处西北角，占地约2200亩。古朴整齐的关中特色街道、潺潺流水环绕小镇。还参与古老茯砖茶制作，在这里可感知茶马古道的繁华。在这里不仅可感受神秘的茯茶文化，体验制茶乐趣和各种关中民俗风情，也能品到各种以茯茶为原料的特色小吃。 走一路闷热，吃一碗鱼鱼，凉爽极了。 辣子羊血、菜豆腐、炒凉粉、滋卷都是地道的农家美食，还有“穰活”更具当地特色。 这里突出泾阳地域特色、历史文化特色，完善茯茶文化体验，帮助了文化旅游及茯茶产业联动发展，带动了周边农民致富增收。打造了以茯茶文化为主题，集吃、住、游、娱、购为一体的升级版特色民俗园，村民们在家门口当起了老板，日子就如同新修葺的壁画一样，亮堂、欢快，其乐融融。 走累了，就在农家自己经营的茶馆坐下来，门厅和室内都打里的干净整洁，店家的孩童绕膝特别温馨。老板娘热情周到，也很专业的献上各式茶品，在此可以品尝到不一样的茶品味道。聊聊茶文化，聊聊养花经，聊聊家常，惬意舒适。再买点茯茶带回去，慢慢享用。老板娘还送了些花籽和花肥，说下次来免费来坐坐喝茶呢，真是宾至如归的感觉。 作为全国首个茯茶加工体验地，观看茯茶工艺表演，体验茯茶加工，重走茯茶古道，将带给你不一样的全新体验。泾阳茯砖茶历史悠久，沿丝绸之路远销西北各省及国外，曾被誉为西部人的生命之茶、长寿之茶。它的出现，使陕甘茶马古道与安化茶马古道相衔接，演化为陕、甘、湘茶马古道，贯穿了几乎大半个中国。“关中不产茶，唯有茯茶香。” “茯茶”的来历，有传说： 唐代以后，“官茶”交易之后，作为酬劳给茶商，称作“附茶”。以后用谐音“茯”代替“附”，便出现了“茯茶”。 也有是因在伏天加工，故称“伏茶”。因其药效似土茯苓，美称为“茯茶”。 因为茯茶谐音“福茶”，所以被很多人所喜爱，希望能通过它讨一个好兆头。目前茯茶文化景区项目，以茯茶产业为核心，由茯茶产业延展至文化产业及商业，在这里可以领略中国悠久的茶文化，了解茯茶的历史魅力，感受关中民俗，体味田园慢生活。 游古镇、长知识、品茶香，一路丝语； 看风景、吃美食、聊家常，百味舒心。

茯茶镇，算是在关中地区打造的特色农业和旅游新典范了。主打茯茶制作和美食，更加丰富了民俗文化的特色。小镇内的商业开发气息似乎浓郁了一些，要有足够的耐心等待和寻找才能得到！