台南开元寺是较早创立的官方寺院，它于清朝康熙年间（1690年）所创，是府城七寺八庙之一。开元寺虽地处城市，寺内环境却十分清幽。开元寺内建有三川门、弥勒殿、开山堂、大雄宝殿、大士殿、功德堂等建筑。因台南开元寺与延平王郑经及其母董夫人有渊源，所以在开山堂里供有延平郡王郑成功神位。此外，寺内还藏有当年凿井挖出的白色海螺化石，为镇寺之宝。