洪泽湖水釜城景区为古典建筑园林风格，集水、城、林、堰、桥、舫、园为一体，湖岸还建有洪泽湖古堰碑刻博物馆，共有18段建筑群，两座入口牌坊、1座船舫、1座戏台、1座观景阁、42座桥梁和15座小岛，可以体验到别具一格的渔家风情，欣赏独具魅力的渔家歌舞，尝遍渔家人的湖鲜美食。