塞伦盖蒂国家公园是坦桑尼亚闻名的国家公园，拥有成千上万的大型动物，以开阔的草原型植物为主，主要植物是以盐碱土壤的代表植物马唐和鼠尾粟等茅草。公园由于拥有现今大规模的动物群落而闻名遐迩，这些动物群在季节性的水源地和草场之间来往迁徙，这些动物有牛羚、斑马、羚羊、狮子、斑鬣狗，许多动物在5月和6月从中部平原集体迁徙到西部狭长地带。公园的东部原先都是马赛牧区的一部分，野生动物和家畜共同分享这里的自然资源。马赛人是东非主要的游牧部族，他们一直沿袭禁止食用野生动物的文化习俗。