乔治市是槟城的首府。这里始建于是英国殖民时期的，后来作为马六甲海峡上的重要交通枢纽，各种文化在这里聚集。来槟城旅游花一天时间在乔治市的老街里走一走，可以感受不同文化的交融。

乔治市（George Town）是槟城魂魄所在，也是一座活生生的“南洋文化博物馆”。作为联合国教科文组织世界文化遗产，这里完美融汇了英伦殖民风情、浓郁的闽粤移民文化与多元的宗教建筑。老街两旁的南洋骑楼错落有致，街头巷尾更藏着诙谐生动的艺术壁画与令人垂涎的米其林级街头美食（如炒粿条、亚参 Laksa）。白天适合踩着慢节奏穿梭古迹，夜晚则能体验浪漫的老城烟火气，是兼具人文底蕴与生活气息的宝藏旅程目的地。