徽州古城具有悠久的历史和深厚的文化底蕴，这里是徽商文化的发源地，走出了许多大大小小的徽商。挣钱之后的徽商，衣锦还家，投资兴建了徽派建筑风格的家园。 古城留存的斗山街、许国牌坊等历史建筑，都在讲述着这里发生的故事。

徽州古城保存了一定的历史遗迹，面积真不小，而且和百姓生活融为一体，烟火气也挺浓。古城里的小吃物美价廉。就是部分地区太过喧嚣。