新加坡牛车水是指新加坡的唐人街，是早期华人移居新加坡的聚居地。它的名称是因早期没有自来水，华人用牛车运水的情景非常普遍，故而得名。 1819年英国殖民者莱佛士登陆新加坡后，招募大量华工，他们最初聚居在新加坡河南岸，后于1822-1823年间迁移到新加坡河西南部，逐渐形成牛车水。1988年，牛车水大厦落成，街边小商小贩搬进大厦。 大致范围为北到新加坡河，西至新桥路，南至“麦斯威尔”路和克塔艾尔路，东到塞西尔街。 有牛车水原貌馆，可了解早期中国移民的生活历程；佛牙寺龙华院是位于新加坡牛车水的一座佛教庙宇博物馆。马里安曼兴都庙，是新加坡最古老的印度教寺庙；还有牛车水人民剧场，历来是华人演戏酬神娱乐的重要场所。 每年春节前会有大型年货市场，还有赏灯等活动，此外，中秋节也会布置巨型灯笼展。 牛车水美食众多，史密斯街暮色降临后成为美食街，有炒粿条、海南鸡饭等美味。这里还林立着不少现代购物中心、各色小摊贩和百年老店，能买到工艺品、服装等商品。 临近春节这里的新年氛围很浓厚，很多卖年货的摊位放着喜庆的歌，这里有榴莲市场，很便宜的价格可以买也榴莲吃，5新或10新就可以开一个现场吃，吃了两个很过瘾。

景色:房屋的色彩比较艳丽，看得心情舒畅。 趣味:在这里可以找到东北特色菜、港式杨枝甘露等等中国名片。 性价比:小贵，但在可接受范围内。 在牛车水地铁站附近的商场里，可以品味新加坡肉骨茶哟。