鑫农湖荷花基地位于江夏区法泗镇斧头湖畔，目前已建成占地面积万余亩的现代荷花观光园区，荷花种植规模为武汉地区较大，是武汉三大荷花节的主场之一。这里荷花品种众多，依用途不同可分为藕莲、子莲、花莲三大系统，包括玉碗、贵妃、红雀、友谊牡丹、陶然一笑等精品莲花。游客来这里，不仅能观荷采莲，体验田园风光，还能摸鱼钓虾，感受童年乐趣。同时，这里盛产的冰镇莲子、荷田稻米、荷叶清茶、荷叶包鸡等特产美食，更是享誉已久，被称为“舌尖上的江夏”。