大宅门

大宅门集国内顶尖古建之大成,使用了大量的古砖雕、木雕、石雕、等工艺,荟萃南北建筑文物,将其有机结合,还原历史风貌并回归其本身用途。会所中大量门扇和家具均来自中国百年前的名门望第,青石原木的温润与素雅,传统的青砖灰瓦,镂空雕花木门,舒适的家具装点,无不具有浓郁的中国特色,30余间包房一间一景从命名到陈设都颇具传统文化的典故和渊源。 “宅门私房菜”,不同于宫廷菜和民间菜,既海纳百川又独成一派,是旧日老北京走南闯北见多识广的王公贵族在遍尝了八方美味后,聘请名师大厨将各地名菜融入自己的官宴及私人家宴,这便是宅门私房菜的起源。目前主厨的郭新军大师是蜚声海内外的“谭家菜”第四代传人。 除了丰富的菜品,每晚极具吸引力的堂会演出也是大宅门中式餐饮会所的保留节目。在二层大厅专辟古色古香的“戏台”,每晚及预约宴会中都有独具特色的演出。其“王牌”节目包括川剧变脸、魔术杂技、曲艺柔术、中华武术、相声小品、京剧折子戏、京韵大鼓、戏曲经典唱段、琴书等。表演人员均来自专业院校,不乏国家一级演员,达到饮食与艺术的高度结合。您在包房用餐时也可点上一曲,为您的宴席助兴。

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