Château de Pommard

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勃艮第红酒🍷包🚗之旅

波玛酒庄：
位于法国勃艮第伯恩丘（Côte de Beaune）产区的波玛村（Pommard）。波玛村是勃艮第红葡萄酒的知名产地，以出产强劲有力且富有结构感的黑皮诺（Pinot Noir）葡萄酒而闻名。


✅必体验：
葡萄酒风格与特点
1️⃣香气复杂：具有丰富而复杂的香气。年轻时，带有红色水果如草莓、樱桃、覆盆子的香气，还伴随着紫罗兰等花香。

2️⃣口感醇厚：口感上，酒体中等至饱满，单宁坚实但细腻，具有良好的结构和平衡感。

[100]酒庄声誉
波玛酒庄在勃艮第葡萄酒界拥有较高的声誉，其葡萄酒受到众多葡萄酒爱好者和专业人士的喜爱和认可、市场价值：受到不同国家和地区消费者的青睐、


✅酒庄知名酒款
1️⃣波玛酒庄马雷园（玻玛村）红葡萄酒：用马雷 - 葡萄藤藤龄高达120年、

2️⃣波玛酒庄红葡萄酒：这是酒庄的代表性酒款之一，采用100%黑皮诺酿造、

3️⃣波玛酒庄西蒙尼特酿红葡萄酒：同样以黑皮诺为酿酒葡萄，这款特酿在酿造工艺或葡萄筛选上可能更为精细、

4️⃣卡拉贝洛鲍姆庄园玻玛酒庄墨玑白葡萄酒：采用霞多丽葡萄酿造、

5️⃣波玛酒庄夜圣乔治村庄级干红、

📆[RedHeart]波玛酒庄最佳适饮期：
√普通酒款：1 - 3年内饮用、

√优质年份和特酿：在装瓶后的5 - 15年饮用、

#葡萄酒庄 #轻奢旅行 #城市人文手记

勃艮第的珍宝❗也是法国精品酒的化身｜法国波玛酒庄


波玛酒庄位于法国勃艮第产区波玛镇闻名的Meusalut村，‌拥有勃艮第现今较大的私人葡萄园，‌整块葡萄园的面积达40英亩！
经过三个多世纪的风吹雨打，‌波玛酒庄早已因其精良的葡萄酒而蜚声国际，‌慕名前来参观游览的人络绎不绝，‌成为勃艮第葡萄酒产业发展与兴旺的见证！
波玛酒庄的大门是一个带喷水池的花园，‌装饰有灌木丛和花床，‌非常法式！
整个酒庄的内部则非常古香古色，‌看得出曾经的奢华！具有一定规模的波玛酒庄历史博物展室珍藏着波玛葡萄酒发展过程中的许多历史文物，‌非常值得一观！#葡萄酒庄 #轻奢旅行 #假装在国外 #窗外风景 #公路上的风景

波马尔波玛酒庄——喜欢黑皮诺的红酒爱好者的天堂

葡萄酒在法国无处不在，一直想更加系统的了解葡萄酒，所以特地选择了勃艮第的Pommard酒庄上了WSET2课程。

🌟亮点特色：不单纯是为了上课，更多的是体验，在酒庄中的氛围，另外Pommard酒庄本身就很有名。

📍详细地址： Château De Pommard，15 Rue Marey Monge, 21630 Pommard

🚗交通攻略：巴黎开车出发3小时

💰WSET2学费：630欧

📌课程小Tips：
-和国内不同，课程的最后一天的下午当场考试。所以其实在去上课之前，就应该把书看熟了
-可以选择法语或者英语授课
-当然除了在Beaune上课之外还可以在 第戎 逗留玩一下（勃艮第的首府）
-我上的是2天强化课（9am-7pm)，时间充裕的小伙伴建议上3天的正常课程，因为要品鉴50多款酒，想要好好享受的话，3天更合适
-关于WSET2的复习心得
🍇2级主要学习内容：葡萄酒酿造，其中包括加强酒和起泡酒，另外还有30个葡萄品种和主要产区
🍇考试本身不难（50道选择题），但是如果想要继续读3级的话，那2级就需要多花点时间打基础，记忆的精细一点
🍇复习的时候，关于产区，最好把每个国家的地图画下来，不容易忘记。每种葡萄品种，最好以归纳成表格的形式，可以对比记忆。
🍇学习资料一共3份，
1. 首先建议通读书本，有个整体印象。
2. 然后看练习册，有每种葡萄的特点的汇总，最后几页有每个国家的地图（通读书本的时候，可以对照着看）。
3. 考前一周，一定要看考点汇总（直接在官网上下载，我收到的复习资料里面没有的，但是在书本的前言提到，需要认真看的）
🍇2级通过率很高，只要认真看书，基本都能过。3级通过率只有一半。。。大家好运

法国酒庄沉浸式体验学习葡萄酒

美酒和美食最不可辜负，勃艮第不仅是与波尔多齐名的世界知名葡萄酒产区，更是法国的美食之都。这里有顶级的黑皮诺和霞多丽，喜欢葡萄酒的朋友一定不能错过！
主要行程：
【第戎】-【博讷】-【普利尼蒙哈榭】-【里昂】

 第戎·科多尔省 
第戎是勃艮第的首府，自由广场位于第戎古城中心，旁边是勃艮第公爵宫。历史上勃艮第王国势力强大，站在广场上仍然能感受到这座历史名城的底蕴。
 博讷·科多尔省 
博讷是勃艮第的红酒之都。博讷主宫医院是这里最历史悠久的建筑，又称博恩济贫院。中世纪时这是一座修道院的医院，修女在这里照顾收治周围的穷苦人。琉璃瓦屋顶下整个建筑非常美。
喜欢黑皮诺的红酒爱好者一定要来波玛酒庄看看。酒庄已有300多年历史，是法国顶级酒庄之一。在酒庄官网上可以提前预约酒庄参观，在工作人员带领下参观酿造工厂，葡萄庄园，品酒，也可以买酒。
 克洛索庄园酒店 
普利尼蒙哈榭是勃艮第的霞多丽产区。我们住的克洛索葡萄酒庄园酒店，是一对老夫妇的家。楼下有他们自己的葡萄酒工坊，可以买一瓶酒品尝，早餐就在这对夫妇的餐厅，由女主人亲自准备。
 里昂·罗纳省 
来法国的美食之都里昂，怎能不体验美食呢？PaulBocuse餐厅是法国厨神博古斯的米其林三星餐厅。整体感觉真的非常老牌，布雷鸡、酥皮浓汤都是经典的传统法国菜，从餐前酒到甜点的整套用餐仪式感很充分，值得体验一下。

 #与世界重逢 #美食之旅 #美食美酒 #美食不可辜负 #美食寻味之旅

法国勃艮第美酒美食🍷之旅｜自由行

波玛酒庄（Chateau de Pommard）位于法国勃艮第（Burgundy）产区波玛镇著名的默索尔（Meusalut）村，拥有勃艮第现今最大的私人葡萄园，整块葡萄园的面积达40英亩。从1726年开始，波玛酒庄就与勃艮第的历史紧密地联系在一起。经过三个多世纪的风吹雨打，波玛酒庄早已因其精良的葡萄酒而蜚声国际，慕名前来参观的游人络绎不绝，成为勃艮第葡萄酒产业发展与兴旺的见证。波玛酒庄的地下酒窖非常壮观，除了橡木桶外，在各个巷道里面码放整齐的酒瓶，按年份分区堆放，有些酒瓶的瓶身已布满霉菌和灰尘，看酒牌显示很多酒已经有几十甚至上百年历史。好酒也要配好瓶。波玛酒庄的酒瓶非常独特，是18世纪时手工吹制的，中间曾随着历史的流逝而消失，后来酒庄的拥有者让·路易·拉普兰谢 （Jean Louis Laplanche）与他的妻子在1969年重塑了原型模具，并沿用至今。

波玛酒庄当然就在波玛这个小镇上啦。这是勃艮第葡萄酒产区，大部分的土地都用来种植葡萄，收获了就用来酿酒。波玛酒庄是可以参观和品酒的，但是得实现预约，不然就只能看单子买几瓶了。

好评

波玛酒庄位于法国勃艮第产区波玛镇闻名的Meusalut村，拥有勃艮第现今较大的私人葡萄园，整块葡萄园的面积达40英亩。从1726年开始，波玛酒庄就与勃艮第的历史紧密地联系在了一起。经过三个多世纪的风吹雨打，波玛酒庄早已因其精良的葡萄酒而蜚声国际，慕名前来参观游览的人络绎不绝，成为勃艮第葡萄酒产业发展与兴旺的见证。

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