定边盐湖风景区位于陕西定边县境内，既是生产咸盐之地，又是天然美景之处。 定边盐湖历史悠久，始于秦汉；传统光荣，是三五九旅打盐旧址，被毛泽东主席誉为“中央第一财政；风景秀丽，是中国摄影家协会授予的中国摄影创作基地。

定边盐湖群位于陕西定边县城北，西与宁夏盐池县接壤，北与内蒙古鄂前旗相连，是西北的主要产盐区，陕西唯一的产盐基地。也是陕西的天空之镜。