函馆的海鲜市场必不可错过，距离JR函馆站步行2分钟的距离，规模算是比较大的一片区域了，有室内的，还有室外露天的，还有独立室内门脸的。建议多转转了解一下大概行情之后再开始购买，货比三家很重要。因为里面会有一些专门接待旅行团的店家，不光是接待国外团，包括接待日本国内团，价格要比正常价格高出许多。我们当时逛的第一家就是这样的店，买了一只毛蟹小1万日元，一个雪蟹腿6500日元，逛露天店铺时发现上当了，马上又回到那家，出示了票据把毛蟹退了。买好了新鲜的食材，可以带到朝市食堂加工，加工费不贵。那里也有海鲜饭卖，只要500日元就可以品尝到食材新鲜丰富的海鲜饭，超满足。海胆也是不可错的美食，一般1000日元一只，可以生吃，或BBQ，觉得生吃最美味了。海鲜吃过瘾了，买些大颗粒的草莓清爽一下也不错，通常一盒是800日元。

推荐可以试试海鲜现场烧烤，很鲜美，生蚝、海胆、鲜贝各点一个，一共2700日元。买了各种海鲜小零食，干贝，海鲜调料。