博物馆就是酒厂内的单独一栋建筑，规模很小，很多公交车都可以直达，站点名不知道为什么叫黄酒厂，而不叫即墨老酒厂。门票含带一名解说，最后还可以品尝一杯手工酿造的即墨老酒，价格不算低但个人觉得还比较值票价，由于当天即墨古城修缮没开，再加上即墨市区没什么可逛的地点，即墨老酒博物馆应该是到即墨后必去的一个景点了。

即墨老酒比较类似于绍兴的黄酒。酒精度不高，口味还是比较不错的。青岛崂山的水质是公认的很好，青岛啤酒，即墨老酒都是非常不错的。